ベーカリー＆カフェ併用の住まいで忙しくても、家族一緒に

メニューを書いた黒板風の柱、塗り壁に映えるアクセントカラー、木のベンチなど「お洒落だけど親しみやすい雰囲気にしました」

販売カウンター脇には生菓子用のガラスケースを設置。製菓畑出身のご主人がつくる洋菓子や焼き菓子のファンも多い

フレキシブルに利用できるロフトなど、「子どもはいずれ独立するから、一人ずつの個室ではなく、みんなで使えるのがいい」と奥様

ショコラブラウンの外壁に白を効かせて、ヨーロッパの街角に建つパン屋さんのような外観

「愛着があるから」と以前の店から持ち込んだ家具や、木をふんだんに使った店内は、新しいのに懐かしいあたたかさが感じられる

3、4人が同時に立つこともある作業場は、スペースを要する製パン機器類と動線とのバランスがポイント

ハイウォールバルコニーで外からの視線をカットし、開放感が味わえる2階リビング

キッチンとダイニングはコンパクトにまとめて使いやすく。腰壁でリビングと仕切ることで、食事もだんらんも落ち着ける