食料備蓄は「使いながら」がスマート

「災害を想定した食料」は、1週間分の家庭備蓄が望ましいと言われています。大規模災害時には災害支援物資が遅れ、物流機能の停止によって1週間以上スーパーやコンビニで食品が手に入らないことが想定されるためです。一方で現実は、「いつも家にある食料」は「2～3日」分というご家庭が最も多く、「7日以上」となると3割に満たないようです。